炭火焼　華

新大阪駅1Fにある「炭火焼　華」へ

炭火焼といってもほとんど焼き鳥しか頼んでませんが、ここは密かにおいしかったです。
ま、値段も私にすればお高めでしたが。

オススメはこの鶏雑炊！！マジで美味い！

煮込んだ肉（鍋の肉など）があまり好きじゃないので、肉の入った雑炊はたのんだことがなかったのですが、これはたのんでしまいました。

微妙な塩加減といい、鶏の旨さといい、これは次回きても必ずたのむと思います！

あと地鶏のモモ焼きも美味いです！
ツレは喉仏あたりの軟骨、なんたら軟骨とやらが好きらしく、うまいといって食べてましたが、軟骨の旨さは私には分かりません・・・